脚下照旧参加深秋时节，天气越发风凉起来，这是大当然发出的信号，隆冬不远了。风凉的景象需要抓续的养分补充以及厚实的体格，关于咱们每一个东谈主都是一场检会，中老年东谈主更是不成歪邪，是以从深秋启动，便要逸以待劳，为冬日的降临作念好准备。

“深秋不补，冬天耐劳”，养好体格的要津在于合理饮食，强化养分。除了从一日三餐上去下功夫以外，零食亦然咱们生计中所必需的食品，其具有解馋解闷的性格，中老年东谈主也很可爱。然则外面买的零食，或多或少都会混入了一些添加因素，时时不太健康，是以咱们最佳照旧我方制作。底下就来跟公共共享3种小零食，尤其安妥中老年东谈主，都是通过自然健康的食材作念成，简单浅薄，养分又解馋，每样多作念一些，每天吃一丝，身强体壮气色好，平吉利安过隆冬，赶紧来望望~

第1种：黑芝麻核桃红枣糕

如今市面上近似黑芝麻红枣糕这种小零食格外多，其有助于柔润气血，和睦脾胃，补充脑力等，对咱们的体格大有裨益。其实咱们我方在家里制作也很简单，更为进攻的是我方来准备崭新的好食材，作念出来的口感滋味更好，养分又健康。

【作念法】

1、率先来准备所需的材料，核桃仁，花生米鉴识剥出来，不错去皮也不错保留，花生米用红皮更好。红枣也洗干净，将其中的核剔出，进一步剪成小块，便于羼杂。

2、将核桃仁以及花生，枣放到沿途羼杂好，置于烤箱中，150度烤20分钟傍边，将其烤熟。黑芝麻要是是生的也要先在烤箱中烤熟。

3、接着来炒糖，以1千克羼杂食材为例，白砂糖准备120克，麦芽糖300克，二者鉴识加到锅里，再加100克的白热水，然后用大火去煮，很快就欣喜了，连续煮，其中的水分会挥发出去。直到锅中有许多的小泡泡时，加入50克傍边的黄油连续煮到熔化。转为小火连续加热，直到用筷子调剂糖浆时不错拉丝的情状。

4、这时刻将通盘的食材都放进去，另外再羼杂一些枸杞，然后快速搅动，让糖浆裹到食材上。

5、模具需要提前备好并铺好不粘纸，将羼杂物趁热铲出倒进模具中，然后按压平整来塑形。不要等透澈凉透，温热的情状就从中倒扣出来，然后切成小块，这时刻浅薄操作，凉透会变硬，再去切容易碎。终末将全部的黑芝麻红枣糕装进罐子里，或是保鲜袋中，置于阴寒的场地存放即可。

第2种：红枣糯米糕

天冷了，红枣和糯米是两样格外应季的食材，有助于柔润气血，和睦脾胃，保护元气。是以咱们不错将两样蒸熟冷冻起来，吃的时刻加热一下，软糯香甜又养东谈主。

【作念法】

1、先来措置红枣，率先泡泡，洗掉名义的灰尘之后，将其逐个剪开，去除核后，连续措置成小块。

2、接着放糯米粉，白糖少量，将三者羼杂均匀。

3、接着一丝一丝往里边加温水，直到将糯米粉和红枣都揉到沿途，酿成团。

4、率先在蒸屉上边铺上一些不粘纸，接着鉴识取等量的糯米红枣团，整理成圆球的时势放进去，然后开火蒸四十分钟即可。软软糯糯的，香甜好意思味。

第3种：牛肉干

牛肉短长常养分的小零食，不外市面上的牛肉干狼籍不都，价钱也相比贵，是以咱们最佳照旧我方制作。而况作念好的牛肉干不错吃很久，浅薄又养东谈主。

【作念法】

1、制作牛肉干不错用牛腱子，牛里脊，牛眼肉，先将其切成细条的时势，接着放到宽水中，加些小苏打，泡两个钟头傍边，一来泡出其中的脏东西，二来不错使其纤维得以软化。技艺要密致换水。

2、接着将其放到高压锅里，其中加入料酒，橘子皮以及生姜，先开盖煮十五分钟，接着盖住，连续加热至上汽，煮10分钟就熟了。

3、将牛肉条从锅中捞起，充分控干其中的水分。

4、继而放入盆中，加入生抽，盐，姜粉，白胡椒以及紫苏粉，其它的香料凭据我方喜好来准备。接着反复搅动，让每根牛肉条都入味。

5、在烤盘名义铺上锡纸，继而将牛肉条摆进去，彼此之间保留空闲。接着置于烤箱中，150度烘烤一个小时傍边。待其质料变干即可。之后晾凉，密封保存，吃的时刻径直取出，甘香解馋。

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